Уважаемые руководители
хлебопекарных предприятий!
Информируем Вас о проведении с 28 по 30 ноября 2016 года в городе Москва XII Международной конференции «Хлебопекарное производство в России: вызовы и стратегия рынка».
На пленарных заседаниях конференции предполагается обсудить проблемы и перспективы развития хлебопечения в России.
Конференция поддержана Международной ассоциацией химии и зерна ICC(International Associatiation for Gereal Science and Technology).
Кроме того, в программе конференции состоятся:
- пленарные заседания и тематические фокус-сессии;
- VII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конкурс «Лучший инновационный продукт года»;
- выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов, лабораторных приборов и упаковки;
- выставка продукции хлебопекарных предприятий - участников Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий;
- выставка-продажа научно-технической литературы;
- мастер-классы фирм-производителей сырья и приборов.
Более подробную информацию (основные вопросы о программе конференции, заявки на участие и регистрацию) можно получить на сайте http://www.grainfood.ru или по тел.: +7(495)9597110, +7(499)2354068, контактное лицо ведущий методист Александрова Ирина Львовна.